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Step into Reading Story Collection英語絵本11
こちらは【英語】表記です。レア★マスターズゴルフ2003年公式写真集(洋書)。状態は写真でご確認下さい。PIRELLI ピレリ THE CALENDAR 50 YEARS 写真集。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。ジョン・レノン IN HIS OWN WRITE。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。洋書 Thrasher / ANGEL DUST / Jake Phelps。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。JOEL MEYEROWITZ 「OUT OF THE ORDINARY」。現在２ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。アメリカンコミック　120冊セット。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。洋書 JIMMY NELSON BEFORE THEY PASS AWAY(H)。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。洋書 BIOCHEMISTRY。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。洋書 Mega Man Battle Network Official Complet。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。北欧ノルウェー ローズマリング 技法書「Rosemaling」トールペイント。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。ドン・チェリー アーカイヴ 資料集「オーガニック・ミュージック・ソサエティ」。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。シンディーシャーマン Cindy Sherman 写真集 2冊 極美品。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。洋書 The Clash: The Complete Chord Songbook。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。テイルズ・フロム・ザ・クリプト 第1巻 Tales from the Crypt。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。【洋書】 WHAT CAN I MANIFEST ？(レア本)。#料理本#フランス料理